Eigene Liefer-App: Wie Restaurants Lieferkosten fair & automatisch berechnen

 

In der Gastronomie ist das Liefergeschäft längst mehr als nur ein nettes Zusatzangebot – es ist ein entscheidender Umsatzfaktor. Doch wer in Österreich oder Deutschland erfolgreich Essen ausliefern will, kennt das größte Hindernis: Die Logistik und die Kostenkontrolle. Wie berechnet man Lieferkosten in der Gastronomie so, dass sie für den Kunden fair und für den Gastronomen rentabel bleiben?

Das Problem mit starren Liefergebühren

Viele Restaurantbesitzer nutzen pauschale Liefergebühren oder sehr grob geschätzte Lieferzonen. Ohne ein eigenes Bestellsystem für Ihr Restaurant führt dies schnell zu zwei gravierenden Problemen:

• Verlustgeschäft bei weiten Strecken: Die fixen Lieferkosten decken den tatsächlichen Benzin- und Zeitaufwand des Kuriers nicht ab. Ihre Umsatzmarge sinkt.

• Kundenverlust bei kurzen Strecken: Kunden im direkten Umkreis (Nachbarschaft) fühlen sich durch unverhältnismäßig hohe Pauschalen abgeschreckt und brechen den Bestellvorgang ab.

Hier kommt die smarte Technologie von Vendoty ins Spiel. Als echte Lieferando und Foodora Alternative bieten wir ein faires System, das sich an Ihre individuellen Bedürfnisse anpasst.

Lieferradius einstellen: Automatisierung statt manueller Berechnung 

Mit der Vendoty-Software müssen Sie nicht mehr manuell auf der Karte nachmessen, ob sich eine Fahrt lohnt. Unsere intelligente Lösung bietet Ihnen die volle Kontrolle über Ihre Lieferlogistik:

1. Präzise Lieferzonen (Polygon-Mapping): Zeichnen Sie Ihre Liefergebiete direkt auf der digitalen Karte ein. Sie bestimmen exakt, welche Straßen und Bezirke Sie beliefern – und welche nicht.

2. Kilometergenaue Lieferkosten-Berechnung: Das System berechnet die Liefergebühr vollautomatisch basierend auf der exakten Entfernung (in Kilometern) zwischen Ihrem Restaurant und der Haustür des Kunden. Das bedeutet absolute Transparenz und Fairness für beide Seiten.

3. Schutz Ihrer Marge: Der größte Vorteil einer provisionsfreien Bestell-App? Da Sie bei Vendoty keine Provision pro Bestellung zahlen, bleibt das Geld, das Sie durch effiziente Routenplanung sparen, zu 100 % in Ihrer Kasse.

Warum ein provisionsfreies Bestellsystem Ihr Geschäft rettet 

Große Lieferportale verlangen nicht selten bis zu 30 % Provision und lassen Ihnen bei der Preisgestaltung und der Kundendaten-Verwaltung kaum Spielraum. Wenn Sie heute noch auf externe Drittanbieter setzen, verlieren Sie auf Dauer wertvolles Kapital.

Mit Vendoty werden Sie wieder Herr über Ihre eigenen Daten. Sie behalten die Kontaktdaten Ihrer Kunden, analysieren Stoßzeiten und passen Ihre Lieferkosten dynamisch an. Wenn der Kunde sieht, dass der Preis für die Anfahrt transparent nach Distanz berechnet wurde, sinkt die Hemmschwelle für den Kaufabschluss erheblich.

Fazit: Die Zukunft der Gastronomie ist unabhängig 

Die Gastronomie der Zukunft ist lokal, effizient und technologisch vernetzt. Wenn Sie Ihre Lieferkosten smart automatisieren wollen, ohne einen Teil Ihres hart verdienten Umsatzes abzugeben, ist ein eigenes, provisionsfreies System der einzige Weg.